Gant de protection pour truffes Ambrogio Sanelli XFETTA droitier 3 doigts renforcés

Le gant de cuisine à utiliser avec une mandoline à truffes

Ce gant de protection est le complément idéal lorsque vous cuisinez de la truffe. En effet, il vous permet de manipuler ce mets délicat pour le découper sans vous blesser.

3 doigts ont un renfort sur leur extrémité : le pouce, l'index et le majeur. C'est ce qui vous protège lorsque vous utilisez votre mandoline à truffe. Vos doigts ne glissent pas sur la lame.

Le gant a été mis au point par Ambrogio Sanelli en partenariat avec le Chef italien Davide Oldani. Ce chef étoilé a conçu deux mandolines à truffe XFETTA et leur gant de protection afin de vous offrir la meilleure expérience de coupe possible. Le terme "XFETTA" fait écho à la précision du "geste" ainsi qu'à la "règle" qui est pour le chef l'un des facteurs de garantie de qualité en cuisine.

Le gant de protection spécial droitiers

Le gant XFETTA est un gant approprié pour une utilisation par les droitiers. Il est conçu en taille unique afin de convenir à toutes les mains.

Sa couleur grise neutre en fait un gant élégant qui vous accompagne de longues années en cuisine. La signature de Davide Oldani ainsi que le nom XFETTA sont imprimés sur le gant, lui apportant authenticité et caractère.

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