Fouet tourneur Kai Select 100 24,5cm en acier inoxydable

Le fouet de cuisine idéal pour les sauces épaisses

Kai vous propose ce fouet tourneur qui vient idéalement compléter vos ustensiles de cuisine. Il est doté de fils plats à l'extrémité relevée qui convient tout particulièrement pour mélanger les préparations liquides épaisses dans une poêle ou une casserole. Les sauces blanches, comme la sauce béchamel ou la sauce hollandaise, sont les types de préparations idéales. En effet, ces sauces possèdent une viscosité telle qu'elles épaississent.

La forme des fils convient également pour frotter dans le fond des poêles et casseroles. Ils épousent parfaitement la forme de la jupe des ustensiles de cuisson. Si vous faites cuire des œufs, ce fouet permet de les griller à la perfection, et il convient aussi pour mélanger des aliments grossiers comme le curry. Enfin, vous pouvez vous en servir pour retourner des aliments.

Les fils du fouet sont fabriqués en acier inoxydable afin d'être robustes et résistants à la corrosion. Le manche du fouet est également fait en inox, mais c'est un revêtement qui recouvre un intérieur en polypropylène (PP) qui résiste à la chaleur jusqu'à +110°C. Vous pouvez donc mélanger des préparations chaudes en toute sécurité.

Ce fouet polyvalent est en plus facile à nettoyer car il passe au lave-vaisselle. Un véritable indispensable pour les particuliers et les professionnels !

De nombreux fouets de cuisine sont disponibles sur notre site !