Couteau pliant à champignons Maserin manche olivier 12cm + brosse intégrée

L'entreprise coutelière italienne Maserin existe depuis 1960, cette marque commence à se forger un nom parmi les grands de la coutellerie. Le savoir-faire de l'entreprise vient des artisans forgeron de la ville, qui produisent des couteaux de façon artisanale. Ainsi, Maserin a su concilier ouverture à l'international et respect des traditions !

La lame de ce couteau Maserin 8800 est faite en acier inoxydable, caractéristique indispensable pour un couteau utilisé en milieu humide puisqu'il est résistant à la corrosion. La lame de 7,5cm est recourbée, ce qui permet une cueillette des champignons à leur racine ! La découpe sera nette et précise grâce à son tranchant. La lame a également la particularité d'être crantée sur le dos, ce qui peut faire office de grattoir.

Elle se déploie par un système Nail nick (ouverture en tirant sur la lame avec son pouce).

Son manche est décoré en bois d'olivier. Le bois d'olivier est réputé pour être un bois immortel. C'est un bois très solide aux qualités anti-bactériennes. Sur le bout du manche, on retrouve une brosse à poils. Celle-ci vous permettra de nettoyer en douceur vos champignons fraîchement récoltés.

En bonus retrouvez sur le manche une petite réglette pour mesurer vos champignons.

Grâce au mousqueton, quoi de plus simple que d'emporter son couteau à champignons à la ceinture ? Vous ne risquez pas de le perdre.

Par ailleurs, une petite pince est fournie avec ce couteau. Elle vous permettra d'opérer des petits travaux sur le champignon.

Retrouvez sur notre site cuuteauxduchef.com les étuis pour couteaux de poche !