Couteau de boucher Victorinox 5.5203.31 lame 31cm manche fibrox noir

Optez pour l'ergonomie des couteaux Victorinox ! Un boucher professionnel sera amené à travailler des viandes lourdes. Par conséquent, bien s'équiper est primordial pour obtenir des morceaux bien découpés.

Les couteaux de boucher sont facilement reconnaissables par la largeur de leur lame. En effet, celle-ci est un peu plus grande que la moyenne. Le modèle 5.5203.31 est une incroyable conception de la prestigieuse marque suisse Victorinox.

Il se dote d'une longue lame de 31cm en inox. L'acier utilisé est anticorrosion et a été traité de sorte à être flexible. Et ce, afin d'aboutir à d'excellentes performances de coupe.

Si la lame est un élément important pour un couteau, son manche l'est tout autant. En effet, il se doit d'être adapté à une utilisation prolongée tout en étant économe en effort. Et c'est pour cela que Victorinox a opté pour le fibrox. Cette matière TPE (élastomère) est antidérapante et offre une excellente préhension. Sa conception évite de fatiguer votre poignet.

Maintenant que vous êtes bien équipé, réalisez de belles découpes avec le couteau de boucher Victorinox 5.5203.31 !

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