Couteau à dénerver/filet de sole Victorinox 5.3700.16 lame 16cm manche bois

36,90€

5.0

Couteaux filet de sole

Couteau à dénerver/filet de sole Victorinox 5.3700.16 lame 16cm manche bois

Name: Couteau à dénerver/filet de sole Victorinox 5.3700.16 lame 16cm manche bois
Brand: Victorinox
SKU: HLW5.3700.16
Price: 36.9 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (3 reviews)

Victorinox

36,90€

En Attente de Fabrication

Voir la disponibilité en boutique

Livraison offerte dès 59€*

En point relais

Paiement en 3x sans frais

Dès 50€ d'achat

Retours gratuits sous 60 jours

En France Métropolitaine

Pierre recommandée selon la dureté HRC :

Pierre à aiguiser Wusaki double face grains 600/1000 + socle

45,90€

En stock

Fréquemment achetés ensemble :

L'essentiel

Dénervez plus facilement vos viandes avec ce couteau !

Manche ergonomique en bois : résistant à l'humidité et très dur

Lame 16cm en inox anticorrosion - Excellente rétention du fil

Certifié NSF : parfaitement adapté aux professionnels

Couteau idéal pour dénerver tout type de viande

Fabriqué en Suisse - Savoir-faire Victorinox

Idéal pour les bouchers et charcutiers professionnels

Description

Comment utiliser un couteau filet de sole ? Cliquez ici pour voir le tuto en vidéo !

Le couteau à dénerver ou à filet de sole Victorinox 5.3700.16 peut aussi bien servir en cuisine qu'en boucherie ! Cet ustensile vous permet de travailler et de préparer la viande facilement.

Grâce à sa lame flexible en inox, vous pourrez dénerver vos viandes en toute facilité. De quoi pouvoir retirer toutes les parties non-consommables comme les nerfs et les tendons et en même temps rendre la viande plus tendre. Sachez qu'il est également adapté à la découpe des filets de sole. Ce couteau est idéal pour ne plus avoir à choisir entre un couteau à dénerver et un couteau à filet !

L'acier utilisé par la marque Victorinox est réputé à travers le monde pour son excellente conservation du fil. Il ne nécessite pas d'entretien fréquent. Et quand vous aurez à le réaffûter, il retrouvera son tranchant d'origine.

Son manche en bois assure une prise en main optimale pour un maximum de confort d'utilisation. Ses caractéristiques naturelles lui confèrent une résistance particulière à l'humidité. Et puisqu'il s'agit d'un matériau vivant, chaque couteau aura son propre aspect selon le morceau utilisé.

Retrouvez aussi tous nos hachoirs à viande manuels par ici !

Fiche technique

Matière	Acier inox
Manche	Bois
Lave-vaisselle	Non
Fabrication	Suisse
Couleur	Bois
Poids	80g
Acier	Victorinox
Dureté HRC	56
Taille lame	16cm
Tranchant	Lisse
Manche riveté	Oui
Finition de lame	Polie
Pour droitier ou gaucher	Symétrique