Spatule professionnelle MATFER Elvéa manche Exoglass®

Cette spatule de type maryse Matfer est l'ustensile de cuisine qu'il vous faut pour réaliser au mieux vos travaux culinaires! Pratique et ergonomique, elle séduira tous les pâtissiers désirant s'équiper à petit prix !

Elle est capable de supporter des températures élevées jusqu'à 70°. Elle ne craint donc pas le contact avec des aliments chauds en cours de cuisson.

Cette spatule souple est multi-usages : elle dispose d'un embout en élastomère thermoplastique, pour que vous puissiez racler le fond des récipients. Elle peut également vous servir pour mélanger vos ingrédients ou bien pour incorporer vos blancs en neige avec délicatesse à vos préparations.

Le manche est en Exoglass®, une matière composite complètement imputrescible. Ainsi, le manche est solide et garde son aspect d'origine même au contact de la chaleur. Très résistant, cet ustensile peut passer sans problème au lave-vaisselle et peut même se stériliser, pour réduire le nombre de bactéries présent sur sa surface !

Enfin, vous pouvez l'accrocher au dessus de votre plan de travail et ainsi gagner de la place dans votre cuisine grâce à son crochet de suspension !

La spatule est disponible en 3 tailles :

-25cm (taille palette 83x52mm)

-35cm (taille palette 115x70mm)

-45cm (taille palette 115x70mm)

Ainsi, retrouvez toutes les maryses de cuisine sélectionnées par l'équipe de Couteauxduchef !