Sabre à champagne Claude Dozorme 34cm design élégant + support de présentation

Ce sabre à champagne est d'une élégance rare et vous permettra d'ouvrir vos bouteilles d'une manière tout à fait originale !

La technique du sabrage a vu le jour il y a déjà quelques siècles, sous l'empire de Napoléon. Sous la pression, le bouchon sautait lors de l'ouverture d'une manière spectaculaire grâce à un puissant revers de lame. Ainsi, le liquide coulait à flots et la fête pouvait commencer !

Inspiré par cette coutume ancestrale, le grand maitre coutelier Claude Dozorme s'est servi de son savoir-faire français pour rééditer de grandes gammes de sabres à champagne, histoire de faire revivre cette tradition.

Sabrer un champagne n'est pas si difficile (même si ça à l'air assez compliqué de prime abord) :

- Retirez le muselet du bouchonet placez le plus haut sur le goulot (sur la première rainure au dessus du goulot)

- Repérez la couture de la bouteille (soit la jonction entre les parties du verre, c'est une ligne horizontale)

- Tenez fermement la bouteille par le bas et venez placer le fil de la lame à plat le long de la couture

- Faites glisser la lame du bas vers le haut, le long de la couture pour venir frapper avec force le bas du goulot de la bouteille

- Le bouchon partira sans forcer

Ce sabre présente une lame en acier inox de 34 cm. Elle est bien plus résistante à la corrosion et d'une belle durabilité. Sa courbure est plus adéquate pour s'adapter à la forme de la bouteille.

Son manche a été conçu en bois de palissandre, pour une résistance à l'humidité décuplée et un veinage unique. Aussi, la lame est demi-soie, elle se prolonge alors de moitié dans le manche et est fixée à l'aide de 3 rivets pour encore plus de solidité. Enfin, il dispose d'une élégante monture en bronze aux courbes délicates.

Enfin, ce sabre à champagne Claude Dozorme est agréablement présenté sur son socle en bois de chêne laminé.

Ce sabre de qualité en fait un cadeau original à offrir et accompagne avec élégance tous les grands événements prestigieux!

Retrouvez tous nos sabres à champagne sur cuuteauxduchef.com !