Wok Baumalu Gamme Roc en fonte d'acier légère 30cm

Tout est possible avec le Wok Baumalu Roc 30cm !

Le wok est un ustensile de cuisson polyvalent puisqu'il permet de réaliser des cuissons différentes : faire sauter, mijoter, frire et cuire à la vapeur tous vos aliments comme légumes, viandes et poissons.

Ce wok est conçu en fonte d'acier, un matériau solide connu pour son excellente conductivité thermique car il va permettre de diffuser la chaleur uniformément et progressivement durant la cuisson. La fonte d'acier utilisée est légère pour une utilisation quotidienne pratique, les parois du wok mesurent 1,8mm et le fond 3mm. La poêle dispose d'un revêtement émaillé, c'est-à-dire qu'une couche d'émail vient recouvrir tout l'intérieur du wok et lui permet d'être résistant à la corrosion, aux rayures et aux chocs. 

La surface de cuisson présente un design unique en nid d'abeille qui assure des cuissons parfaitement saines : moins de gras pour plus de saveurs ! En effet, chaque alvéole du nid d'abeille capture une infime quantité d'huile bloquant la surchauffe et diffusant la chaleur uniformément. Cela permet également d'économiser en énergie puisqu'il vous suffira d'utiliser un feu moyen doux même pour frire, saisir et griller vos aliments.

Quant au manche, il est fabriqué en bois de hêtre, une essence de couleur claire assez robuste et durable. Aux angles arrondis, il vous assure une prise en main optimale de l'ustensile. De plus, le manche est riveté à la cuve du wok pour une solidité assurée ! Le manche est vernis pour une finition parfaite. Il dispose également d'un œillet de suspension en son bout vous permettant de ranger votre wok directement à un crochet de votre cuisine pour l'avoir toujours à portée de main pour réaliser toutes vos recettes !

Ce wok s'utilise sur tous les feux : électrique, vitro céramique, gaz, halogène et induction.

Par contre, il n'est pas compatible avec le lave-vaisselle. Préférez un lavage à la main avec un peu de liquide vaisselle et une éponge.

Optez aussi pour une batterie de cuisine Baumalu pour être parfaitement équipé !