Coffret cadeau KYOCERA 2 couteaux céramique haut-de-gamme

Ce coffret Kyocera est un indispensable à votre cuisine !

Il contient :

- 1 couteau d’office 7,5 cm

- 1 couteau santoku 14 cm

Les couteaux de cuisine Kyocera présentent une lame essentiellement composée d'oxyde de zirconium. La céramique créée à partir de ce composant est une céramique qui n'est bien évidemment pas comparable à la céramique domestique (pour faire une comparaison, cette céramique spéciale est également utilisée dans l'aérospatial ou dans l'industrie automobile).

La lame est ainsi à la fois très légère mais extrêmement dure.

Elle est aussi très résistante, puisqu'elle combat efficacement les attaques acides, ne provoque aucun transfert d'odeur (ce qui est très pratique lorsque l'on coupe des aliments tels que le poisson...), et ne s'oxyde pas, comme pourrait le faire un couteau en acier. Aussi, c'est un matériau qui garde son tranchant très longtemps! Son pouvoir de coupe est incroyablement puissant.

De plus, les couteaux ont été soigneusement aiguisés à la main par un maitre japonais et son équipe, pour une finition poussée !

Les manches sont en matériau synthétique noir, travaillé pour être ergonomique et faciliter la prise en main. Vous serez à l'aise lors de toutes vos utilisations.

A savoir que l'entreprise japonaise met en oeuvre plusieurs étapes de fabrication très minutieuses, afin d'obtenir la qualité la plus marquée en cuisine. Par exemple, chaque lame a été chauffée à plus de 1400°C afin de lui apporter une robustesse 50% plus élevée que les couteaux en acier du marché.

Cependant, il est important de noter que, même si elle est très solide et tranchante, la lame KYOCERA est également fragile et doit être manipulée avec précaution. Il faudra bien sûr éviter de découper des os ou des aliments surgelés avec vos couteaux Kyocera.

N'hésitez plus et venez découvrir la céramique Kyocera sur cuuteauxduchef.com, pour des découpes ultra aisées au quotidien !