Pierre à aiguiser japonaise King Home Stone grains 1000 avec support

Une pierre à aiguiser japonaise idéale pour les débutants

La pierre à aiguiser King Home Stone 1000 est parfaite pour un aiguisage dans les cuisines domestiques. En effet, sa petite taille de 17,6 x 5,2 x 1,5 cm lui permet de ne pas encombrer votre plan de travail tout en assurant le bon entretien de vos lames.

Cette pierre à aiguiser dispose d'un grain 1000. Ce grain moyen est considéré comme le plus polyvalent car il n'est pas trop abrasif. Il est donc idéal pour entretenir régulièrement le tranchant de vos lames en bon état. Il convient aussi en début d'aiguisage des lames à HRC élevé, avant de passer sur un grain plus fin afin de pousser l'aiguisage.

Fabriquée en matière composite, la pierre King Home Stone est facile à utiliser et constitue une bonne entrée en matière pour les débutants en aiguisage.

Comment utiliser la pierre à aiguiser Home Stone 1000 ?

La pierre Home Stone 1000 par King est une pierre à eau japonaise traditionnelle. Pour l'utiliser, il est nécessaire de l'immerger environ 15 minutes afin de la préparer à l'aiguisage. Ainsi, elle va se gorger d'eau pour un travail plus facile. Pendant l'aiguisage, veillez à garder la pierre imbibée régulièrement afin de ne pas abîmer la lame de vos couteaux.

Un socle en matière synthétique à pieds antidérapants est inclus avec la pierre à aiguiser. Il permet de surélever la pierre afin de faciliter les mouvements lors de l'aiguisage, mais il assure surtout sa parfaite stabilité.

Cette pierre à aiguiser disposant d'un bon rapport qualité/prix est idéale pour vous équiper facilement en matériel d'aiguisage.

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