Fourchette à viande forgée Zwilling Four Star 18cm

Afin de répondre aux exigences des professionnel(le)s des métiers de bouche et des amateur(e)s de bonnes recettes, Zwilling a amélioré son outil de production ainsi que les matériaux utilisés pour la fabrication de ses produits. La série Four Star, la plus vendue de la coutellerie, vous propose des couteaux et ustensiles haut de gamme au tranchant et à la durabilité remarquables.

Pour la confection de ses lames, Zwilling a choisi d'enrichir son acier inoxydable en chrome et en carbone. La combinaison de ces 2 éléments rendent l'acier plus robuste et augmente sa résistance face à la corrosion. Les 2 pics de 18cm de cette fourchette à viande sont obtenus à partir du procédé SIGMAFORGE de la coutellerie : ils sont forgés dans une unique pièce d'acier enrichi. Celle-ci est ensuite durcie à froid grâce à la technologie FRIODUR qui garantit un refroidissement très rapide de l'acier.

Le manche de 12,3cm de cette fourchette est en matière synthétique haute qualité. Sa forme ergonomique vous garantit une prise en main optimale. Saisissez vos pièces de viande en tout confort !

Il est vivement conseillé de nettoyer cette fourchette à la main puis de la sécher au chiffon doux. Vous préserverez ainsi la qualité de la lame ainsi que son aspect.

La gamme Four Star étant entièrement présente sur cuuteauxduchef.com, vous pouvez former un service à découper avec l'un des couteaux phares de Zwilling.