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Couteau sankai Deejo Sakura 17cm manche en bois d'olivier
Couteau sankai Deejo Sakura 17cm manche en bois d'olivier
79,90€ Prix:

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L'essentiel

Le couteau sankai Deejo Sakura tranche avec poésie !

Lame de 17cm en acier inox X50CrMoV15 : coupe précise

Finition titane gris anthracite : résiste aux rayures

Dureté 56+2 HRC : affûtage classique et simple

Manche en olivier riveté : veinage unique

Pleine soie : équilibre et maîtrise

Longueur : 30cm | Poids : 165g

Description

Avec le couteau sankai Deejo Sakura, la découpe prend des airs de cérémonie japonaise ! Deejo signe ici un couteau de cuisine à la fois élégant, efficace et agréable à garder sous les yeux. Sa lame gravée d'un motif Sakura apporte la touche contemplative, tandis que sa construction pleine soie répond présente dès qu'il faut émincer, trancher ou ciseler avec assurance.

Une lame qui a du répondant

Ce couteau sankai associe une lame de 17cm en acier inoxydable X50CrMoV15 à une finition en titane gris anthracite. Il est dotée d'une coupe nette, d'une bonne résistance à la corrosion et d'une surface mieux armée face aux rayures du quotidien. Avec une dureté de 56+2 HRC, il conserve un tranchant efficace tout en restant simple à affûter avec les accessoires adaptés.

Sa construction pleine soie et son poids léger de 165g renforcent la sensation de maîtrise en main. Le manche en bois d’olivier riveté offre une prise en main agréable et un style unique grâce à son veinage naturel, avec des nuances beiges et miel propres à chaque pièce.

Ce couteau de cuisine Deejo coche toutes les bonnes cases pour un usage régulier :

  • Lame polyvalente : viandes, légumes et aliments délicats
  • Gravure Sakura au laser pour une signature visuelle raffinée
  • Finition titane anthracite sobre, moderne et protectrice
  • Manche en olivier robuste, chaleureux et naturellement élégant
  • Écrin de présentation idéal pour offrir une belle lame

Conseils d'utilisation

Lavez ce couteau à la main avec le côté doux d’une éponge ou un linge humide. Le lave-vaisselle est à éviter afin de préserver le manche en bois d’olivier. Séchez-le rapidement après nettoyage, puis rangez-le sur support adapté. Pour préserver le fil, affûtez la lame régulièrement en prenant soin de ne pas rayer sa finition titane.

Deejo, le style au bout du manche

Deejo aime créer des couteaux que l’on utilise autant qu’on les admire. La marque travaille des silhouettes fines, des matériaux expressifs et des gravures fortes pour transformer un ustensile en objet de caractère. Avec ce couteau sankai Deejo, la cuisine gagne en précision, et le plan de travail en panache !

Découvrez notre sélection de planches à découper sur cuuteauxduchef.com !

Fiche technique

Matière Acier inox
Manche Olivier
Lave-vaisselle Non
Poids 165g
Acier X50CrMoV15
Dureté HRC 56
Taille lame 17cm
Longueur totale 30cm
Tranchant Lisse
Manche riveté Oui

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