Bloc de couteaux 9 pièces haut de gamme Wusthof Classic

Wusthof a acquis une importante réputation depuis sa cération. La mention "Solingen Germany" est gravée sur toutes les lames de la marque : cette mention garantit que les couteaux sont produits uniquement en Allemagne. Le processus de création compte plus de 40 opérations, passant du forgeage au trempage, et de l'affilage en finissant par le polissage. Leur procédé de fabrication ne cesse d'évoluer afin de garantir un tranchant remarquable et une durabilité prolongée.

La gamme CLASSIC représente très bien le savoir-faire de Whustof. 

Les lames de ces couteaux sont conçues en acier inoxydable, ce qui signifie qu'elles résistent à la corrosion. Elles sont également forgées dans un bloc d'acier doté d'une haute teneur en carbone que l'on façonne jusqu'à obtenir la forme souhaitée.

Ce bloc Wusthof Classic contient:

- 1 Couteau de chef 20 cm

- 1 Couteau Tranchelard 20 cm

- 1 Couteau à pain 20 cm

- 1 Couteau à saucisson 14 cm

- 1 Couteau d'office 12 cm

- 1 Couteau à légumes 7 cm 

- 1 Fusil à aiguiser acier 23cm

- 1 Paire de ciseaux de cuisine

- 1 Fourchette à viande 16 cm

Le manche en synthétique noir est très pratique pour entretenir facilement les couteaux ! La semelle pleine traverse le manche et les 3 rivets en inox confèrent robustesse aux couteaux. 

L'ensemble des couteaux de la gamme Classic convient à tous les passionnés, professionnels ou amateurs : ils sont certifiés NSF, un organisme qui teste leur qualité, et qui certifie que ceux-ci ne sont pas nuisibles à la santé et peuvent donc être utilisés en milieu professionnel. Wusthof utilise également une nouvelle technologie PEtec, un processus d'affutage technique qui permet à l'aide d'un laser de mesurer les lames avant de les affuter. Grace à cette technologie, les robots affûtent avec une précision extrême et unique les lames pour un rendu inoui ! La puissance du tranchant des lames est exceptionnelle, et leur durée de vie est largement étendue.

Ce bloc complet au design épuré vous assistera dans la préparation de vos recettes préférées!

Retrouvez tous les couteaux de la gamme Classic de Wusthof sur Couteauxduchef, optez pour la qualité allemande !