Couteau à steak Wusthof Classic Colour Wild Blueberry forgé lame 12cm

Un couteau Wusthof pour découper vos steaks avec précision et aisance

Faites partie de la grande famille Wüsthof ! Découvrez la nouvelle série Classic Colour, qui propose cette fois-ci les couteaux de la gamme emblématique Classic avec des manches colorés et des rivets en laiton. Le couteau à steak Wüsthof Classic Colour Wild Blueberry tranche avec facilité les steaks de bœuf et d'autres types de viande, sans déchirer la chair. Ce couteau est donc indispensable à table, dans votre restaurant, à chaque service de viande.

La lame du couteau à steak Wild Blueberry est forgée en acier inoxydable, lui conférant une grande robustesse. Sa soie pleine traverse le long de son manche, accroissant davantage sa solidité. Avec une dureté de 58HRC sur l'échelle de Rockwell, ce couteau est particulièrement résistant.

Le manche, en matière synthétique, est légèrement bombé pour une prise en main optimale. Il présente une jolie couleur bleu profond qui ajoutera un charme certain à votre déco de table. De plus, la mitre qui relie la lame au manche donne un meilleur équilibre pendant la découpe.

Pour maintenir la lame en parfait état, il est conseillé d'éviter de l'utiliser sur des surfaces dures comme le verre, la céramique ou le métal. Le lavage à la main est recommandé pour son entretien.

Wusthof : la marque préférée des professionnels depuis 1814

Depuis plus de 2 siècles, Wüsthof perpétue la tradition de la coutellerie. Basée à Solingen, en Allemagne, la marque est synonyme d'authenticité et de savoir-faire artisanal. La fabrication d'un couteau Wusthof nécessite plus de 40 étapes, ce qui témoigne de l'importance qu'accorde la marque aux détails. L'acier utilisé est un alliage de chrome, de vanadium, de molybdène et d'acier inoxydable. Pour les tâches les plus exigeantes, Wusthof utilise des technologies robotiques avancées et des lasers de précision.

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